Un momento di confronto tra i Consorzi di tutela e promozione delle produzioni agroalimentari modenesi e i Ristoratori sul miglior utilizzo dei prodotti tipici.

Lunedì 11 febbraio, dalle ore 15:30 alle 17:30, interverranno:
il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena Igp,
il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop
ed il Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi.

Durante gli incontri, che si svolgeranno a Modena presso la sede provinciale Confesercenti in Via Paolo Ferrari 79, i Consorzi informeranno sulle novità dei prodotti locali, no... LEGGI TUTTO